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贵州这家近百年酒厂，藏得太深了

来源：本站 日期：2026-3-29 浏览次数:915次
 

说到贵州酱酒，大家都扎堆往茅台镇跑，却很少有人知道，黔南龙里还藏着一家实打实的近百年老酒厂。论历史、论工艺、论品质，全是硬核实力，却低调到几乎不打广告，不少本地人都未必清楚它的来头。

它就是龙门酒厂。

很多人第一次听都觉得陌生，但在酱酒圈内，它可是公认的 “实力派”。酒厂的根，能追溯到 1929 年茅台镇三大烧坊之一的衡昌烧坊，从诞生那天起，就带着最正统的12987 酱香工艺血脉。

1936 年，周氏匠人把这套祖传手艺带到龙里，坚守回沙酿造；1956 年正式转为国营酒厂，第二年就拿下贵州省名酒称号。到了 80 年代，更是凭借接近茅系的醇厚口感，被大家亲切叫作 “二茅”，还长期为头部酱酒品牌供应基酒，实力藏都藏不住。

近百年里，龙门酒厂一直坚持做一件事：老老实实酿坤沙酒。

不偷工序、不省时间、不换原料，红缨子糯高粱、赤水支流好水、12987 古法、足年窖藏，一条标准守到底。

为了把品质做稳，酒厂还斥资 7 个亿打造龙门酒镇，万吨级酒库、标准化酿造车间一应俱全。外面炒概念、追风口，它只管沉下心酿酒，这种 “老派固执”，在当下实在难得。

近几年，这家老厂又悄悄搞起创新，把贵州 “维 C 之王” 刺梨融进酱香酒里，推出刺梨酱酒，入口更柔、不辣喉、不上头，一下子圈粉无数。

没有夸张宣传，没有网红包装，龙门酒厂就这么安安静静藏在贵州山里，默默酿了近百年好酒。

不得不说，贵州真的遍地是宝藏，这家藏得极深的国营老酒厂，早该被更多人知道了。


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